L'anima degli animali : Aristotele, frammenti stoici, Plutarco, PorfirioL'anima degli animali : Aristotele, frammenti stoici, Plutarco, Porfirio / a cura di Pietro Li Causi e Roberto Pomelli ; illustrazioni originali di Alessandro Sanna. - Torino : Einaudi, 2015. - LXXVIII, 554 p., [16] carte di tav. : ill. ; 23 cm. - (I millenni)È lecito maltrattare gli animali? E mangiarli? Molto del dibattito odierno sulla natura e sui diritti degli animali ha avuto prodromi antichi, anche se con categorie diverse dalle nostre. Pietro Li Causi e Roberto Pomelli ci propongono una selezione di testi chiav... Gli animali e l'eticaGli animali e l'etica / Francesco Allegri. - Milano ; Udine : Mimesis, 2015. - 284 p. ; 21 cm. - (Mimesis. Filosofie ; 408)Allegri, FrancescoAgli animali è dovuta una qualche considerazione morale? È legittimo mangiarli, indossarli, utilizzarli nella ricerca, metterli in mostra (negli zoo) o farli esibire (nel circo e negli spettacoli acquatici)? Subiscono un danno da una morte indotta anticipatamente?... La cena di Pitagora : storia del vegetarianismo dall'antica Grecia a InternetLa cena di Pitagora : storia del vegetarianismo dall'antica Grecia a Internet / Erica Joy Mannucci. - Roma : Carocci, 2008. - 156 p. ; 22 cm. - (Quality Paperbacks ; 246)Oggi i vegetariani volontari sono milioni in Occidente e la loro forza numerica è un fenomeno moderno che si manifesta con mezzi altrettanto moderni, come internet, dando luogo anche a una robusta dimensione produttiva e commerciale. Gli argomenti dei vegetariani,... Considera gli animaliConsidera gli animali / Simone Pollo. - Bari ; Roma : Laterza, 2025. - 199 p. : ill. ; 20 cm. - (FiliRossi)Pollo, Simone Noi condividiamo molto con gli animali. Darwin l’ha dimostrato: non siamo speciali e tutti gli esseri viventi discendono da un antenato comune. Eppure non si direbbe, a giudicare dal trattamento che riserviamo a moltissimi di loro. Negli allevamenti intensivi mil... Cucina naturale in 30 minuti : 25 menu vegetariani a base di prodotti di stagioneCucina naturale in 30 minuti : 25 menu vegetariani a base di prodotti di stagione / Cristina Michieli. - Firenze : Aam Terra Nuova, 2008. - 139 p. : ill. ; 21 cmMichieli, Cristina Cucina veganaCucina vegana / Simone Salvini ; [prefazioni di Umberto Veronesi e Pietro Leemann]. - Milano : Mondadori, 2012. - 215 p. : ill. ; 22 cm. - (Libri illustrati)Salvini, Simone Dovremmo essere tutti vegani? : libri di base per il 21. secoloDovremmo essere tutti vegani? : libri di base per il 21. secolo / Molly Watson. - Roma : Nutrimenti, 2020. - 143 p. : ill. ; 23 cm. - (The big idea)Watson, Molly Mentre cresce la preoccupazione relativa ai costi e alle implicazioni etiche degli allevamenti intensivi, molti di noi stanno iniziando ad abbracciare regimi alimentari e stili di vita che non prevedono lo sfruttamento degli animali. Ci chiediamo se non sia giunt... È facile diventare (un po' più) veganoÈ facile diventare (un po' più) vegano / Silvia Goggi. - Milano : Rizzoli, 2020. - 237 p. ; 22 cmGoggi, SilviaChe la temperatura terrestre sia aumentata in modo preoccupante è un dato di fatto. Lo è altrettanto che un terzo delle emissioni dei gas che saturano l'atmosfera proviene dalle attività di allevamento intensivo di mucche, maiali e polli. Non solo: più cresce la d... Figli vegetariani : la dieta vegetariana per bambini e adolescentiFigli vegetariani : la dieta vegetariana per bambini e adolescenti / Luciano Proietti. - 2. ed. - Casale Monferrato : Sonda, 2007. - 142 p. : ill. ; 21 cm. - (Benessere profondo ; 13)E' opinione diffusa, confermata anche dalla maggioranza dei medici, che dalla nascita fino ai 21 anni, nel periodo più importante per lo sviluppo del corpo e dell'intelligenza dell'essere umano, il consumo di carne, latte e uova, ossia delle cosiddette proteine an... Guida al vivere vegan : una bussola verde per orientarsi nel modo vegan: alimenti, ristoranti, vestiti, cosmetici, festival ...Guida al vivere vegan : una bussola verde per orientarsi nel modo vegan: alimenti, ristoranti, vestiti, cosmetici, festival ... / Dora Grieco, Laura Mencherini ; hanno partecipato con propri contributi Jacopo Ceccarelli ... [et al.]. - Firenze : Terra Nuova, 2013. - 171 p. : ill. ; 21 cm. - (Stili di vita)Grieco, DoraLa consapevolezza che gli altri animali siano individui ai quali dobbiamo il massimo rispetto è sempre più presente nella società ed è alla base della filosofia vegan. Ma cosa vuol dire essere vegan nella pratica quotidiana? È possibile esserlo in una società anco... Ho sposato una vegana : una storia vera, purtroppoHo sposato una vegana : una storia vera, purtroppo / Fausto Brizzi. - Torino : Einaudi, 2016. - 130 p. ; 20 cm. - (Einaudi stile libero. Extra)Brizzi, FaustoSposare una vegana ha conseguenze imprevedibili. Puoi ritrovarti a brucare l'erba da un vaso sul terrazzo, e sentirti in colpa per tutte le telline mangiate nella tua «crudele» vita precedente. Seguire questa dieta, scopri inoltre, comporta un grande dispendio di ... Il meglio della cucina vegetariana. - [S.l.] : Gribaudo : Parragon, c2005Il meglio della cucina vegetariana. - [S.l.] : Gribaudo : Parragon, c2005 . - 256 p. : ill. ; 24 cm Un mostro in cucina : ricette vegetariane per palati coraggiosiUn mostro in cucina : ricette vegetariane per palati coraggiosi / testi di Arianna Giorgia Bonazzi, Francesca Cavallo, Elena Favilli ; illustrazioni di Federico Gaggero, Turi Scandurra. - Novara : DeAgostini, 2014. - 29 p. : ill. ; 26 x 26 cmBonazzi, Arianna Giorgia Perché sono vegetarianaPerché sono vegetariana / Margherita Hack. - Roma : Edizioni dell'Altana, 2011. - 125 p. : ill. ; 17 cmHack, MargheritaMargherita Hack tratta qui un tema di grandissima attualità accompagnandolo da esperienze personali e citazioni di grandi vegetariani della storia, della letteratura e dell'arte; da Plutarco ad Einstein, così come lo stesso Leonardo da Vinci. L'autrice, vegetarian... Il piattoveg_junior : la nuova dieta vegetariana in età pediatrica (1-17 anni)Il piattoveg_junior : la nuova dieta vegetariana in età pediatrica (1-17 anni) / Luciana Baroni, Ilaria Fasan. - Casale Monferrato : Sonda, 2016. - 141 p. ; 21 cm. - (Saggi ; 39)Baroni, LucianaLa dr.ssa Luciana Baroni, medico nutrizionista e ideatrice del PiattoVeg, e la dr.ssa Ilaria Fasan, dietista nel campo dell’alimentazione in età pediatrica, prendono per mano i genitori e li guidano a comprendere e a mettere in pratica i principi di una sana ed eq... Il piccolo libro vegano : consigli utili in cucina e nonIl piccolo libro vegano : consigli utili in cucina e non / Serena Ferraiolo. - [S.l.] : Iacobelli, 2018. - 213 p. : ill. ; 10 cm. - (I piccoli libri ; 9)Ferraiolo, SerenaIl piccolo libro che prova a rispondere alle faq sullo stile di vita vegano proponendo 44 ricette divertenti e gustose dalla tradizione italiana e dal mondo: vere soluzioni salvavita, a casa o al ristorante, per non restare mai a stomaco vuoto o per non andare nel... Il quaderno vegetariano con Gianni Rodari : le ricette fantastiche dell'era ecozoicaIl quaderno vegetariano con Gianni Rodari : le ricette fantastiche dell'era ecozoica / di MaVi e Stefano Panzarasa ; [illustrazioni di Roberto Da Re Giustiniani]. - Vittorio Veneto : Kellermann, 2016. - 79 p. : ill. ; 21 cm. - (Quaderni) Ricette vegetariane d'Italia : 400 piatti della tradizione regionaleRicette vegetariane d'Italia : 400 piatti della tradizione regionale . - Bra : Slow Food, 2021. - 414 p. : ill. ; 24 cmUna grande raccolta di ricette vegetariane e vegane selezionate da Slow Food per raccontare tutti i patrimoni regionali italiani. Un libro pensato per vegetariani, con parecchie ricette vegane - preparate senza latticini, uova o altri ingredienti di origine animal... Ricette vegetariane per bambiniRicette vegetariane per bambini / Nicola Graimes. - Milano : Tecniche Nuove, 2003. - 128 p. : ill. ; 28 cmGraimes, Nicola Se niente importa : perché mangiamo gli animali?Se niente importa : perché mangiamo gli animali? / Jonathan Safran Foer ; traduzione di Irene Abigail Piccinini. - Parma : Guanda, 2010. - 363 p. ; 22 cmJonathan Safran Foer, da piccolo, trascorreva il sabato e la domenica con sua nonna. Quando arrivava, lei lo sollevava per aria stringendolo in un forte abbraccio, e lo stesso faceva quando andava via. Ma non era solo affetto, il suo: dietro c'era la preoccupazion... La settimana verde : ricette, consigli, informazioni per cambiare noi stessi e il mondo in cui viviamoLa settimana verde : ricette, consigli, informazioni per cambiare noi stessi e il mondo in cui viviamo / Mrs. Veggy [i.e. Clarissa Morena]. - Milano : Mondadori, 2025. - 248 p. : ill. ; 22 cm. - (Vivere meglio)Morena, Clarissa"Un piatto buono non può essere senza carne, formaggio o uova." Falso. "Una dieta vegetale è troppo costosa." Falso. "I prodotti di cosmesi o abbigliamento che non contengono materiali di origine animale sono difficili da trovare." Falso. Quello che è vero è che i... 330 ricette vegetariane : come cucinare minestre, insalate, legumi, antipasti con metodi naturali330 ricette vegetariane : come cucinare minestre, insalate, legumi, antipasti con metodi naturali / Martine Rigaudier. - Quart : Musumeci, 1988. - 150 p. : ill. ; 21 cm. - (Cucina e salute) Vegan : un manifesto filosofico Vegan : un manifesto filosofico / Leonardo Caffo. - Torino : Einaudi, 2018. - 130 p. ; 20 cm. - (Super ET. Opera viva)Caffo, LeonardoPerché chi sceglie di essere vegano ha deciso di non mangiare piú dei «qualcuno» che la nostra società ha trasformato in dei «qualcosa» non solo per mettere fine a una barbarie, ma per salvaguardare l'architettura sociale, ambientale ed economica del nostro futuro... Vegetit : le avanguardie vegetariane in ItaliaVegetit : le avanguardie vegetariane in Italia / Alberto Capatti. - Lucca : Cinquesensi, 2016. - 191 p. ; 21 cm. - (Interferenze ; 1)Capatti, Alberto"Sono davvero felice che Alberto Capatti mi abbia chiesto di fare questa prefazione, per la stima e l'amicizia nei suoi confronti, soprattutto per il valore storico e scientifico dell'opera, indispensabile per capire l'evoluzione e la trasformazione del vegetarian... Veggie power : la magia naturale delle verdureVeggie power : la magia naturale delle verdure / [illustrato da] Olaf Hajek ; [testi di] Annette Roeder. - Milano : Rizzoli, 2022. - 39 p. : ill. ; 33 cmHajek, OlafSegreti e curiosità di oltre venti verdure, interpretate dallo sguardo stravagante e meraviglioso di Olaf Hajek. Che cosa sono le verdure? Come si distinguono dai frutti? E hanno davvero dei superpoteri? Dalla sottile carota alla panciuta melanzana, dai pisellini ...
292212, 296482, 97672, 73523, 271733, 108094, 6627, 366633, 299745, 98695, 321789, 301513, 304400, 336866, 276637, 314083, 343306, 289980, 366341, 269091, 336528, 317736, 316116, 337175, 282421, 297426